100 टन के दैनिक उत्पादन के साथ मकई जई का आटा उत्पादन संयंत्र की छीलने की प्रक्रिया
मकई दुनिया में सार्वजनिक मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। प्रसंस्कृत डीफ़ैटेड मक्के के आटे से मक्के के नूडल्स, मक्के की पकौड़ी, मक्के के बन्स आदि बनाए जा सकते हैं। इसमें चबाने योग्य बनावट, ताजी खुशबू और मूल स्वाद होता है। यह एक हरा भोजन है. आजकल लोग तरह-तरह के खाद्य पदार्थ खाते हैं। रसायनयुक्त और पौष्टिक, साबुत अनाज सावधानी से खाया जा सकता है। मकई के आटे को साधारण आटे, विशेष आटे आदि में विभाजित किया जाता है, इसलिए मकई अब मोटा अनाज नहीं है और इसे मोटे तौर पर खाया जाता है। मकई जई का आटा प्रसंस्करण मशीन ने मोटे अनाज को सावधानीपूर्वक खाने की इच्छा का एहसास किया है।
वर्तमान में, मकई जई का आटा प्रसंस्करण मशीनों के लिए आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली तकनीकों में सूखी विधि, गीली विधि, अर्ध-शुष्क विधि आदि शामिल हैं। प्रत्येक छीलने की प्रक्रिया के अपने फायदे हैं। लेकिन समग्र तुलना में, अधिकांश कंपनियां अब सूखी छीलने की प्रक्रिया को अपनाती हैं। इस विधि में उच्च प्रक्रिया दक्षता, साफ छीलने और चमकीले रंग हैं।
पारंपरिक अर्ध-शुष्क प्रक्रिया में मकई के दाने प्रसंस्करण मशीन में छीलने वाले उपकरण का उपयोग किया जाता है और मकई को छीलने के लिए इसे पानी के साथ मिलाया जाता है। चूँकि यह बाहरी तापमान, आर्द्रता आदि से प्रभावित होता है, यदि आप सावधान नहीं हैं, तो यह आसानी से अपूर्ण निष्कासन का कारण बनेगा और गुठलियाँ बाहर आ जाएंगी। दर कम है, तैयार उत्पाद में काले सितारे हैं, और तैयार उत्पाद की गुणवत्ता खराब है, इसलिए उपयोग की वर्तमान सीमा अपेक्षाकृत छोटी है।
जहां तक मकई जई का आटा प्रसंस्करण मशीन के विन्यास का सवाल है, यह एक रेत रोलर छीलने की मशीन, एक छीलने और पॉलिश करने की मशीन और दो छीलने और एक पॉलिशिंग की प्रक्रिया व्यवस्था से सुसज्जित है, जो कोई त्वचा नहीं, कोई काला सितारा प्राप्त नहीं कर सकता है। , कोई रोगाणु नहीं, और उच्च गिरी उपज। , चमकीले रंग और अन्य विशेषताएं, जो बाद की प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के लिए लाभकारी गुणवत्ता आश्वासन प्रदान कर सकती हैं। इसके अलावा, सभी प्रसंस्करण प्रक्रियाओं में अनाज की सफाई और छीलने की प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है, और कर्मियों को अनाज की सफाई और छीलने का काम पूरी तरह से करना चाहिए।